Suroviny

• vejce 2 ks
• bramborový škrob na zahuštění
• máslo 60 g
• vanilkový cukr 50 g
• citronová kůra
• mléko 0,5 l
• hladká mouka 200 g
• prášek do pečiva 1/2 balení
• skořice
• olej

Na přeliv:

• borůvky
• cukr dle libosti

Suroviny na lívance si uhněteme v misce hnětačem nebo šlehačem. Na pánvičce nebo lívanečníku pak na horkém oleji usmažíme lívance po obou stranách. Podáváme je s borůvkovým přelivem.

Přeliv: Borůvky dáme do kastrolu s trochou vody, povaříme, dokud borůvky nezměknou, přidáme cukr dle chuti a v případě potřeby přeliv zahustíme bramborovým škrobem.

Zdroj: Lívance s borůvkovým přelivem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/livance-s-boruvkovym-prelivem  [On-line 14.05.2016]