Suroviny:

• hovězí svíčková
• slanina
• žlutá paprika
• červená paprika
• cherry rajčata
• zelená chilli paprička
• červená cibule
• 2 stroužky česneku
• petrželka
• meduňka
• máta
• olivový olej
• sůl
• pepř

Maso očistěte. Papriky a slaninu nakrájejte na čtverečky. Napíchejte na kovovou špejli střídavě maso, papriku a slaninu. Nandejte na nástavec a vložte na rožeň.

Mezitím si připravte salsu: meduňku, mátu a petržel nasekejte nadrobno a smíchejte v misce spolu s olivovým olejem, nakrájeným česnekem zbaveným klíčku, rajčaty, chilli papričkou, červenou cibulí a zbytkem papriky. Vše promíchejte a podávejte s propečeným špízem.

Zdroj: HOVĚZÍ CHURASQUINHOS; Rozpal to šéfe III! – TV Prima http://www.iprima.cz/pustte-si-recepty-z-rozpal-sefe-online [On-line 30.05.2016]