Suroviny

• kuřecí prso 2 kusy
• sůl
• pepř
• malá mrkev 2 kusy
• máslo 50 g
• cukr 10 g
• blumy 4 kusy
• smetana 30 ml
• olej 20 ml

Kuřecí prso osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji doměkka.
Uvařenou karotku opečeme na másle, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat.
Nakrájené blumy upečeme na másle s trochou cukru, švestková povidla smícháme se smetanou a společně podáváme.

Zdroj: Kuřecí prso s karamelizovanou karotkou a pečené blumy; Ohnivý kuře – pod pokličkou  - TV Prima http://web.iprima.cz/kure/pod-poklickou/kureci-prso-s-karamelizovanou-karotkou-pecene-blumy [On-line 01.10.2016]