Suroviny

• olivový olej 100 ml
• římský salát 1 ks
• okurka 1 ks
• cherry rajčata 15 ks

Dresing

• avokádo 1 ks
• žloutek 2 ks
• kuřecí prsa 2 ks
• parmezán 2 lžíce
• ančovička 4 ks
• citronová šťáva
• česnek 1 stroužek
• dijonská hořčice

Kuřecí prsa ochutíme provensálskými bylinkami, na rozpálenou pánev kápneme olej a maso opečeme. Pak všechny suroviny na salát nakrájíme do mísy, zamícháme a pokapeme dresinkem.
Caesar dresink: Všechny ingredience vymícháme do hladké emulze a necháme v chladu odpočinout.

Zdroj: Svěží salát s kuřecím masem a Caesar dresinkem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/svezi-salat-s-kurecim-masem-caesar-dresinkem  [On-line 04.11.2016]