Suroviny
- zakysaná smetana 1 ks
- kukuřice 1 plechovka
- slanina 10 plátků
- cibule 1 ks
- kukuřičná mouka nebo maizena na zahuštění
- popcorn na ozdobu
- vývar 1 l
- smetana
- olej
- koření
- sůl
- pepř
- vegeta
Cibulku lehce osmažíme na oleji, přidáme scezenou kukuřici z plechovky bez nálevu, vývar, smetanu. Provaříme, lehce zahustíme kukuřičnou moukou nebo kukuřičným škrobem, dochutíme. Rozmixujeme. Plátky slaniny opečeme na „chips“, v mikrovlnné troubě si připravíme popkorn, který podáváme v polévce.
Pokud také chceme, aby polévka přiznala surovinu, z jaké se vařila, místo popkornu můžeme dát do polévky pár zrnek celé kukuřice.
Zdroj: Americká kukuřičná polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/americka-kukuricna-polevka [On-line 19.09.2015]
Poslední tip, trik či komentář