Polévka

• droby z kachny, křídla
• cibule
• kořenová zelenina
• nové koření
• pepř celý
• jedna menší cibule
• sůl

Zavářka

• játra (z drobů)
• česnek – 2 stroužky (utřený)
• 1 vejce
• Pepř
• Sůl
• strouhanka

Polévka:
Vše dáme do hrnce s vodou a vaříme zvolna asi hodinu. Potom scedíme a necháme si pouze uvařenou mrkev, kterou nakrájíme na kousky a přidáme do vývaru.
Zavářka:
Játra utřeme nožem, přidáme česnek, trochu soli, vejce, pepř, sůl a strouhanku (podle potřeby). Tuto kašičku dáváme pomocí vidličky zavařit do polévky, potom přidáme nudle.
Zdroj: Prosřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/babiccina-polevka