Suroviny

• baby kuřátko 5 ks
• sladká červená paprika
• sůl
• brambory 800 g

Bylinková nádivka:

• rohlík 5 ks
• vejce 1 ks
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• zelená petržel
• bílá cibule 1 ks
• máslo

Dip k bramborám:

• zakysaná smetana
• citronová šťáva 1 kapka
• sůl
• pepř
• med 1 lžička
• zelená petržel
• máta

Kuřátko omyjeme, očistíme, pořádně nasolíme vně i vevnitř a posypeme červenou paprikou, kterou dobře promažeme celé kuře.

Z nakrájených rohlíků, bylinek, vejce, cibulky orestované na másle, soli a pepře umícháme houskovo-bylinkovou nádivku, kterou naplníme kuřata. Kuřata upečeme asi za hodinu v troubě vyhřáté na 170 stupňů:

Všechny ingredience na dip smícháme dohromady a podáváme vychlazené k příloze, což jsou vařené brambory.

Zdroj: Baby kuřátko s bylinkovou nádivkou a brambůrkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/baby-kuratko-s-bylinkovou-nadivkou-bramburkami  [On-line 26.09.2015]