Suroviny

• vepřová panenka 500 g
• česnek 1 palice
• vejce 2 ks
• kari
• majoránka
• solamyl
• sójová omáčka
• sůl
• jasmínová rýže 500 g
• cibule 1 ks
• hřebíček
• fazolové lusky 400 g
• olej

Panenku si nakrájíme a naložíme do rozšlehaných vajec, půlky drceného česneku, lžíce solamylu a koření, sójové omáčky, špetky cukru a soli, trošky majoránky a kari. Necháme chvíli v chladu rozležet. Pak rychle usmažíme na horkém oleji a dochutíme jako lehce orientální minutku. K jídlu podáváme jasmínovou rýži, do níž vložíme cibuli a zapícháme hřebíček, poté vaříme (dusíme) doměkka. Další přílohou jsou zelené fazole, krátce orestované na oleji, pokrájené cibuli a půlce pokrájeného česneku, které podusíme v trošce vody doměkka a můžeme nakonec dochutit i pár kapkami sójové omáčky.

Zdroj: Bajajova panenka s jasmínovou rýží a fazolovými lusky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bajajova-panenka-s-jasminovou-ryzi-fazolovymi-lusky  [On-line 02.04.2016]