Suroviny

• plnotučný tvaroh 2 kelímky
• zakysaná smetana 1 kelímek
• cukr moučka 200 g
• citronová šťáva 2 lžíce
• žloutek 4 ks
• vanilkový cukr 3 sáčky
• sušenky derby
• borůvky

Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr moučku a citronovou šťávu rozmícháme společně. Poté si na vodní lázni rozpustíme čtyři žloutky s vanilkovým cukrem. Na vodní lázni ohříváme asi deset minut, až hmota trošku zhoustne. Po vychladnutí vmícháme do předem připravené směsi. Sušenky rozdrolíme na malé kousky.

Předem si nachystáme skleničky, kde vrstvíme nejdříve krém, pak sušenky a takto pokračujeme až do konce sklenice, končíme krémem. Nechám vychladit alespoň několik hodin, poté můžeme podávat s horkým ovocem, kterým přelijeme vrch poháru.

Zdroj: Barevná dobrota; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/barevna-dobrota  [On-line 24.04.2015]