reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Brownies

Ingredience

  • kvalitní tmavá čokoláda 200 g
  • máslo 200 g
  • vejce 3 kusy
  • krupicový cukr 150 g
  • sůl 1 špetka
  • mandle 100 g
  • hladká mouka 5 lžic
  • prášek do pečiva 1 lžička
  • zakysaná smetana 200 g
  • pomeranč (nejlépe v bio kvalitě, chemicky neošetřený) 1 kus

1. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s máslem a lžičkou vody. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme sníh a žloutky utřeme s cukrem a špetkou soli. Do chladnoucí čokolády vmícháme nejprve žloutkovou pěnu a pak drcené mandle s moukou a práškem do pečiva. V závěru opatrně přidáme bílkový sníh. Těsto rozetřeme do kulaté dortové formy na pečicí papír a pečeme při 180 stupních maximálně dvacet minut.

2. Zakysanou smetanu smícháme s jemně nastrouhanými proužky pomerančové kůry a podáváme v misce zvlášť ke každé porci dortu, který by měl zůstat uvnitř vláčný.

Zdroj: Brownies; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/brownies-1 [On-line 19.10.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


2 − = jedna


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.