• 200 g másla
  ½ vanilkového lusku
  400 g třtinového cukru
  6 – 7 vajec
  200 g hořké čokolády
  200 g hladké mouky
  100 g vlašských ořechů
  100 g plátků mandlí
  špetka soli

Povolené máslo vyšleháme s vanilkovými semínky a cukrem, a poté postupně zašleháme ještě vejce a rozpuštěnou, ale ne příliš horkou čokoládu. Do takto připravené směsi vmícháme mouku, kousky ořechů, plátky mandlí a špetku soli a hotové těsto vlijeme do dortové formy a posypeme ořechy. Pečeme při 160 až 180°C asi 45 minut.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/470-brownies-s-mandlemi-a-orechy/