Suroviny

• velká bageta 1 ks
• rajčata 3 ks
• parmská nebo sušená šunka 100 g
• česnek 1 stroužek
• sůl
• pepř
• čerstvá bazalka
• olivový olej

Bagetu nakrájíme na plátky. Rajčata nakrájíme na malinké kostky a přendáme je do menší misky. Přidáme sůl, pepř, nasekané lístky bazalky, zakápneme olejem a promícháme. Zbytek oleje smícháme s utřeným česnekem a potřeme plátky bagety, které osmažíme do zlatova. Na každý plátek bagetky dáme směs rajčat a kousek pršutu.

Zdroj: Bruschetta prosciutto; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bruschetta-prosciutto  [On-line 28.11.2015]