reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Buffalo mozzarella na tomatovém tataráčku

Suroviny

  • mozzarella buffalo
  • baby rajčátak
  • masitá rajčata
  • domácí sušená rajčata
  • bazalka
  • šalotka
  • balzamiková redukce
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • rucola
  • parmazán
  • cukr
  • rajčatový protlak

Zeleninu opláchneme. Vezmeme všechny druhy rajčat, nakrájíme je a vložíme do mísy, následně přidáme nadrobno nakrájenou šalotku, bazalku, trošku redukovaného balsamica a dochutíme olejem, solí a pepřem a rajčatovým protlakem. Zamícháme a vložíme do formy. Do další mísy vložíme rukolu a opět dochutíme olivovým olejem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Vytáhneme formu od rajčat a na ní vložíme “hnízdečka” rukoly. Poté rozkrojíme mozzarellu a sýr položíme navrch porce.

Zdroj: Buffalo mozzarella na tomatovém tataráčku; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/buffalo-mozzarella-na-tomatovem-tataracku  [On-line 17.04.2015]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.