Čínská cuketová směs
Rozpis na 4 porce:

• 1 větší zelená cuketa
• 1 středně velká žlutá cuketa
• 8 stroužků česneku
• sůl
• pepř
• sladká paprika
• chilli koření
• 4 lžíce sójové omáčky
• 3 lžíce másla
• 2 cibule
• 1 červená, 1 oranžová a 1 žlutá paprika
• 400 g malých brambůrků Celý recept Čínská cuketová směs

Aromatické bylinkové rizoto se strouhaným parmazánem, rukolou a třešňovými rajčátky
Pro 4 osoby

• 400 g rýže na rizoto
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 250 ml bílého vína
• 1,2 l vývaru
• sůl
• pepř
• strouhaný muškátový oříšek
• 100 g špenátu
• 100 g rukoly
• po 1/2 svazku petrželky a bazalky
• 100 g strouhaného parmazánu
• pár třešňových rajčátek na ozdobení Celý recept Aromatické bylinkové rizoto se strouhaným parmazánem, rukolou a třešňovými rajčátky

Crespelle (palačinky se špenátem a ricottou, pro hosty)
Rozpis pro 4 osoby:
Náplň:

• 500 g čerstvého špenátu
• 200 g ricotty
• 2 cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 barevné papriky
• 100 g strouh. parmezánu
• čerstvá bazalka na ozdobu
• špetka soli
• špetka mletého pepře

Omáčka:

• 1 cibule
• 1/2 lžičky soli
• 400 ml drcených rajčat
• 1 lžíce cukru
• špetka pepře
• 3 stroužky česneku Celý recept Crespelle (palačinky se špenátem a ricottou, pro hosty)

Pro 4 osoby:

• 1 hlávka kapusty (asi 1 kg)
• sůl
• 2-3šalotky
• 10g másla
• 350 g sýra feta
• 2 žloutky
• mletý černý pepř
• mletý koriandr
• 2 vejce
• cayennský pepř
• 3 lžíce hladké mouky
• 8 lžic strouhanky Celý recept Kapustové závitky s fetou

Pro 4 osoby:

• 16 kapustových listů
• sůl
• 500 g filé z lososa (nebo tresky)
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 4 šalotky
• 40 g másla
• 2 mrkve
• 1 vejce
• 4 lžíce zakysané smetany
• 2 lžíce strouhanky
• bílý pepř
• na špetku nože mletého koriandru
• 100 ml zeleninového vývaru Celý recept Kapustové balíčky

• 4 vejce
• šálek majonézy
• 2 sardele
• 2plátky uzeného lososa
• nakládaná okurka
• kaviár Celý recept Ruská vejce

• 4 vejce natvrdo
• tuk na smažení

Na obalení:

• 250 g mletého masa
• 2 vejce
• trochu mléka
• pepř
• sůl
• šálek strouhanky Celý recept Obalovaná vejce

Pro 4 osoby

• 4 zelené papriky
• Sůl
• 125 ml mléka
• 1 sáček bramborové kaše
• 1 cibule
• 1/2 sv. čerstvé majoránky
• 3 rajčata
• 1 lžíce oleje
• 300 g taveného sýra
• pepř
• 200 g paprikové pomazánky
• 2 lžíce rajského protlaku
• 250 ml zeleninového vývaru Celý recept Papriky plněné sýrem a s nádivkou z bramborové kaše s bylinkami

Pro 1 osobu

• 25 g kuskusu (instant)
• sůl
• 1/2 lžičky másla
• 1 malý lilek
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 1 rajče
• 3 sušené meruňky
• 1 jarní cibulka
• 1 lžíce nasekané petrželky
• 1 lžíce sekaných mandlí
• 1 žloutek
• kajenský pepř
• 1 lžička olivového oleje Celý recept Lilek po orientálku s kuskusem, meruňkami a mandlemi

Pro 4 osoby

• 12 velkých žampionů
• 1 cibule
• 250g listového špenátu
• 60 g másla
• sůl
• pepř
• 2 rajčata
• 700 g taveného sýr
• 3 lžíce strouhanky
• čerstvé bylinky na ozdobení Celý recept Zapečené žampiony plněné pikantní nádivkou se špenátem a sýrem

Pro 4 osoby

• 750 g brambor
• sůl
• 4 kedlubny
• 250 g mrkve
• 1 sv. jarní cibulky
• 1 cibule
• 1 sv. petrželky
• 100 g slaniny
• 1 lžíce oleje
• 300 ml vývaru
• 250 ml Rámy Cremefine na vaření
• 1 lžička škrobu
• pepř
• 150 ml mléka
• 2 lžíce sezam. semínek
• 40 g másla
• stouh. muškátový oříšek Celý recept Kedlubny s lehkou omáčkou plněné nádivkou se sezamovými semínky