Ingredience:

Na piškot:

• 4 žloutky,
• 4 bílky,
• 2 polévkové lžíce hladké mouky,
• 150g cukru krystal,
• 50g kakaa holandského typu

Na krém:

• 300g mascarpone,
• 100ml šlehačky,
• 100g cukru krystal,
• 200g jahod nakrájených na plátky,
• vanilkový cukr. Celý recept Merengue de Amor

Ingredience:

• 500g čerstvého smetanového sýru (Philadelphia)
• 250g ricotty
• 230g cukru
• kůra z jednoho citronu
• 3 vejce
• vanilková esence nebo vanilkový cukr
• 1-2 balení celozrnných sušenek
• kus másla
• lesní ovoce – k podávání Celý recept Cheesecake s lesním ovocem

Ingredience
těsto:

• kakao 3 lžíce
• vejce 4 kusy
• cukr moučka 50 g
• vanilkový cukr 1 sáček
• polohrubá mouka 1 dávka
• prášek do pečiva 1 sáček

na náplň:

• 1 tvaroh
• 1 šlehačka
• cukr moučka dle chuti
• 1 čokoláda na vaření nebo poleva Celý recept Čokoládové minidortíčky