Ingredience

• vepřového masa z kýty 200 g
• stroužků česneku 10 kusů
• menší cibule 1 kus
• špetka soli a pepře 1 dávka
• zakysaná smetana 1 kus
• tavené sýry 2 kusy
• máslo 1 dávka
• hladká mouka 1 lžíce

Na másle orestujeme do růžova cibulku a polovinu česneku, přidáme maso nakrájené na malé kousky a ještě chvíli opékáme. Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a zalijeme horkou vodou. Vaříme, dokud není maso měkké. Poté přidáme do polévky smetanu, sýry a zbytek utřeného česneku. Povaříme, mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Podáváme s opečenými plátky rohlíků.

Zdroj: Česneková krémová polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cesnekova-kremova-polevka [On-line 23.02.2013]