Suroviny

• mascarpone 2 ks
• zakysaná smetana 1 ks
• trochu smetany ke šlehání
• cukr moučka
• sušenky
• ovoce (mražené či čerstvé)
• čokoláda na dozdobení

Z mascarpone, zakysané smetany a cukru vymícháme hladký krém. Můžeme jej zjemnit troškou smetany ke šlehání. Ovoce si rozmrazíme s cukrem a sušenky nalámeme na malé kousky. Na dno skleniček dáme ovoce, navrstvíme krém, přidáme vrstvu sušenek, další krém a nakonec vrstvu ovoce. Dozdobíme čokoládovou ozdobou a necháme vychladit.

Zdroj: Cheesecake ve skle; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cheesecake-ve-skle  [On-line 13.09.2015]