reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Čokoládová fantazie

  • 5 vajec
  • 140 g cukru krupice
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 100 g polohrubé mouky
  • 60 g oříšků
  • 1 lžíce mleté kávy
  • tuk a hrubá mouka na vytření a vysypání formy

Čokoládová náplň

  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 60 g cukru krupice
  • 20 g kakaa
  • 200 g másla
  • 100 g čokolády na vaření

Máslový krém

  • 200 g másla
  • 100 g cukru moučka

Žloutky vyšleháme s cukrem, bílky zvlášť. Obě hmoty zlehka spojíme, vmícháme nastrouhané nebo rozemleté oříšky, kávu a prosetou mouku. Těsto naplníme do dortové formy a dáme péci na 150 °C asi na 45 minut. Po vychladnutí korpus rozkrojíme.

Smetanu svaříme s prosátým kakaem a cukrem. Odstavíme, necháme rozpustit čokoládu a poté vychladíme. Pak náplň vyšleháme s máslem nakrájeným na malé kousky.

Krém natřeme ze dvou třetin na korpus a přiložíme druhý díl. Celý dort potřeme máslovým krémem, který připravíme vyšleháním másla s cukrem, a ozdobíme zbylým čokoládovým krémem.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladova-fantazie [on-line 28.9.2011]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.