Suroviny

• hořká čokoláda 200 g
• máslo 50g
• hladká mouka 80 g
• vejce 2 ks
• cukr 150 g
• sůl 1 špetka
• hrubě nasekané ořechy 100 g

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malý pekáček vymažeme máslem a vyložíme pečicím papírem. Vejce ušleháme do pěny s cukrem a solí. Čokoládu nalámanou na kostky necháme rozpustit spolu s máslem ve vodní lázni. Ušlehaná vejce, mouku a ořechy vmícháme do čokolády a těsto vylijeme do pekáčku a pečeme 20 minut. Poté vychladíme.

Zdroj: Čokoládové brownies; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-brownies-1  [On-line 15.04.2015]