• čokoláda na vaření 200 g
• kakao 40 g
• vejce 5 kusů
• cukr krupice 100 g
• hladká mouka 150 g
• máslo 250 g

Ve vodní lázni nechám rozpustit hořkou čokoládu. Mezitím si do misky rozklepnu vejce, přidám cukr a šlehám. V mikrovlnné troubě si rozpustím máslo, které přidám do vyšlehaných vajec. Poté přidám rozpuštěnou čokoládu a kakao. Vše pečlivě promíchám. Na konec přidám mouku. Naliju do zapékacích misek a peču 10 minut v troubě.

Zdroj: Čokoládové suflé; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-sufle-2 [On-line 14.3.2012]