reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Crepes Suzettes

Ingredience

  • hladká mouka 300 g
  • mléko 300 ml
  • vejce 1 kus
  • olej 6 lžic
  • cukr krystal 200 g
  • citrony 2 kusy
  • máslo 150 g
  • vlašské ořechy 100 g
  • pomerančový likér gran marnier 50 ml
  • koňak 50 ml
  • pomerančová šťáva 1 dávka

Z mouky, mléka a vejce si připravíme těsto na palačinky, které si klasicky usmažíme.
Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr, přidáme máslo, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu a likér Gran marnier. Vložíme palačinky a zasypeme je vlašskými ořechy. Palačinky přeložíme do tvaru šátečků, zalijeme koňakem, necháme prohřát a flambujeme.

Zdroj:Crepes Suzettes; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/crepes-suzettes [On-line 20.12.2012]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.