Ingredience

• škvarků 500 g
• vejce 1 kus
• menší kyselé okurky 3 kusy
• plnotučná hořčice 2 lžičky
• sůl a pepř podle chuti 1 špetka

Škvarky namele, uvaříme vejce natvrdo a nastrouháme ho s okurkou najemno. Přidáme hořčici, sůl, pepř a vše promícháme. Pro jemnější chuť můžeme rozmixovat. Ideální pečivo je ciabatta z domácí pekárny, ale volíme podle možností.

Zdroj: Škvarkové pokušení s křupavým chlebíkem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/skvarkove-pokuseni-s-krupavym-chlebikem [On-line 20.12.2012]