Potřebujeme:

• hrnek hladké mouky,
• 1 zakysanou smetanu,
• 1 prášek do pečiva,
• půl karamelizovaného kondenzovaného mléka,
• půl hrnku cukru,
• půl hrnku sekaných ořechů

Na náplň:

• půl másla,
• půl karamelizovaného kondenzovaného mléka,
• čerstvý ananas

Smícháme mouku, smetanu, prášek do pečiva, kondenzované mléko, cukr, sekané ořechy a vypracujeme těsto. Vlijeme do silikonové formy a pečeme 20 – 25 min v předehřáté troubě na 200 °C.

Máslo ušleháme s karamelizovaným kondenzovaným mlékem, ananas pokrájíme na kousky. Hotové dezerty prořízneme, namažeme krémem a posypeme ananasem. Přiklopíme.

Zdroj: DEZERT S ANANASEM; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/latinskoamericke-kure-od-reye-korantenga.html  [On-line 25.05.2014]