• rum 3 lžíce
• kakao 3 g
• šlehačka 1 balení
• piškoty 2 balení
• vanilkový cukr 1 balení
• mascarpone 500 g
• silná černá káva 1 šálek

Uvaříme silnou kávu, kterou necháme vychladnout. Slijeme ji do misky a přidáme rum. Ušleháme šlehačku, do níž zlehka postupně přidáme mascarpone a vanilkový cukr.

Hotovým krémem potřeme piškoty, které jsme namočili do kávy s rumem. Piškoty vyložíme dna skleniček a ještě jednou vše zopakujeme. Končíme vrstvou krému, kterou dobře posypeme přes sítko kakaem. Necháme vychladit.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-tiramisu [on-line 5.10.2011]