Ingredience

• kuřecí kostra a křídla 1 dávka
• nové koření 6 kuliček
• černý pepř 3 lžíce
• bobkový list 2 hrsti

1.Všechny omyté a očištěné ingredience na polévku dáme do tlakového hrnce (cibuli necháme ve slupce) a přivedeme k varu asi ve dvou litrech osolené vody,kde vaříme zhruba 45 minut. Poté scedíme a do vývaruvrátíme uvařenou zeleninu a obrané maso.

2. Veškeré ingredience na knedlíčky dáme do mixéru. Rozmixovanou směs zahustíme moukou, až půjdou tvarovat kuličky. Hotové knedlíčky potom vkládáme do vroucího vývaru a vaříme zhruba 15 minut.

3. Domácí nudle uvaříme zvlášť a podáváme v horké polévce, kterou ozdobíme petrželkou.

Zdroj: Domácí vývar s nudličkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-vyvar-s-nudlickami [On-line 24.09.2014]