reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Dýňovo-batátový krém s kokosovým mlékem a bylinkami

Suroviny

  • olivový olej
  • dýně Hokkaidó 1 ks
  • kokosové mléko 1 balení
  • batáty 3 ks
  • cibule 1 ks
  • česnek 1/2 palice
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • čerstvý libeček 1 větvička
  • pažitka 1 trs
  • zakysaná smetana 1 balení
  • dýňová semínka na ozdobu
  • dýňový olej

Na dvou lžících olivového oleje necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme česnek a krátce necháme zavonět. Přisypeme nahrubo nastrouhanou dýni a nakrájené batáty, klidně i se slupkou. Chvíli lehce restujeme, mícháme. Podlijeme horkou vodou, mírně osolíme a dusíme doměkka, což trvá cca 10 -15 minut.

Rozmixujeme nebo propasírujeme, lze i rozšlehat metličkou. Přimícháme kokosové mléko a bylinky. Potom dle potřeby a chuti dosolíme a znovu promixujeme, můžeme dokořenit špetkou bílého pepře.

Polévku z dýně Hokkaidópodáváme s trochou zakysané smetany, dýňových semínek a pokapanou dýňovým olejem.

Zdroj: Dýňovo-batátový krém s kokosovým mlékem a bylinkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dynovo-batatovy-krem-s-kokosovym-mlekem-bylinkami  [On-line 29.01.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 + šest =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.