Ingredience
- očištěná dýně nakrájená na kostky 300 g
- brambory nakrájené na kostky 200 g
- smetana ke šlehání 200 ml
- bylinky (tymián, bazalka na ozdobu) 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
Dýni a brambory očistíme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do litru osolené vody. Uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme bylinkami, pepřem a solí. Zeleninový krém podáváme se snítkou bazalky.
Zdroj: Dýňovo-bramborový krém; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dynovo-bramborovy-krem [On-line 12.02.2014]
Poslední tip, trik či komentář