Suroviny

• vejce 6 ks
• horká voda 2 lžíce
• moučkový cukr 6 lžic
• olej 2 lžíce
• kakao 3 lžíce
• prášek do pečiva nebo jedlá soda 2 lžíce
• polohrubá mouka 6 lžic
• pudink 1 ks
• hera
• mléko

Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky, cukr a vodu vyšleháme do pěny (asi 2 minuty). Do mouky přimícháme prášek do pečiva a smícháme to s ostatními surovinami. Nakonec vmícháme tuhý ušlehaný sníh. Těsto nalijeme do dortové formy o průměru 23 cm vyložené pečicím papírem a dáme péct na půl hodiny do trouby předehřáté na 170 stupňů C.

Hotový korpus necháme vychladnout. Uvaříme si pudink dle návodu, necháme ho vychladnout, přidáme moučkový cukr, heru a vyšleháme. Krém si rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné přidáme kakao. Korpus rozpůlíme a namažeme krémem, přidáme vrchní část korpusu, kterou namažeme tmavým krémem. Dort ozdobíme sypaným kokosem.a čokoládovými lístečky..

Zdroj: Harlekýn, káva nebo cappuccino; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/harlekyn-kava-nebo-cappuccino  [On-line 25.08.2016]