Suroviny

• rohlíky
• sušené houby
• uzená slanina
• česnek
• krupice
• vejce
• mléko
• sůl
• pepř
• tuk

Natrháme rohlíky do zadělávačky.Samostatně povaříme houby, pokrájené uzené, pokrájený nebo rozmačkaný česnek. Vložíme vše do zadělávačky a přidáme vejce, krupici, mléko, sůl a pepř a důkladně promícháme.Na pekáči rozpustíme tuk, nejlépe sádlo. Rozmíchanou hmotu rozprostřeme po pekáči.

Pečeme v troubě do 180 °C do vzniku kůrčičky.Podáváme pokud možno vlažný.

Zdroj: Houbovec; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/houbovec  [On-line 20.12.2014]