reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí polévka s domácími nudlemi

Suroviny

  • hovězí žebra
  • voda 1 lžíce
  • hovězí přední maso
  • morkové kosti 1-2 ks
  • kořenová zelenina
  • sůl
  • pepř
  • nové koření
  • bobkový list
  • nudle
  • hrubá mouka 150 g
  • vejce 1 ks
  • sůl

Maso dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme zeleninu, koření a na mírném ohni vaříme dvě hodiny. Po uvaření vývar scedíme, zeleninu nakrájíme, maso obereme a vrátíme do polévky. Domácí nudle uvaříme zvlášť v hrnci a dáme do polévky.
Domácí nudle: Do mouky uděláme důlek, vklepneme vejce a od středu promícháme. Přidáme lžíci vody a hněteme rukama. Těsto velice tence rozválíme. Pořád podsypáváme moukou, aby se těsto nelepilo a bylo pořádně suché. Placku nakrájíme na široké pruhy, ty poklademe na sebe a ostrým nožem krájíme vlasové nudle.

Zdroj: Hovězí polévka s domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-polevka-s-domacimi-nudlemi-1  [On-line 28.12.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


osm × 2 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.