reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí vývar se zeleninou

Suroviny

  • hovězí přední maso 1 kg
  • mrkev 2 ks
  • petržel 1 ks
  • celer 1 ks
  • nové koření
  • bobkový list
  • pepř celý
  • pepř mletý
  • sůl
  • cibule 1 ks
  • česnek dle chuti
  • domácí nudle
  • zelená petrželka

Maso omyjeme, zeleninu oloupeme a očistíme. Rozčtvrtíme jen celer, jinak ji vaříme vcelku. Dáme do hrnce, přidáme koření, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Stáhneme teplotu a táhneme na mírném stupni až několik hodin. Maso vyjmeme, vývar přecedíme a přidáme nakrájenou zeleninu. Polévku dochutíme. Domácí nudle uvaříme zvlášť v osolené vodě a servírujeme je přímo do talíře, zalijeme vývarem, který ještě ozdobíme nasekanou petrželkou.

Zdroj: Hovězí vývar se zeleninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-vyvar-se-zeleninou-0  [On-line 23.04.2016]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.