reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hráškový krém s opraženou slaninou

Suroviny

  • sůl
  • hrášek (čerstvý nebo mražený) 750 g
  • máslo 150 g
  • pepř
  • pórek 75 g
  • šalotka 45 g
  • cukr 1-2 lžičky
  • zeleninový vývar 1,5 l
  • smetana 150 ml
  • mascarpone 150 ml
  • slanina 50 g

V hrnci rozpustíme máslo, opečeme na něm pokrájenou cibuli a pórek do světle zlaté barvy, poté přidáme hrášek a cukr, krátce orestujeme a přilijeme vývar, vaříme cca 10-15 minut, aby hrášek neztratil barvu. Poté přidáme smetanu a mascarpone. Rozmixujeme a poté přecedíme přes jemné síto, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s opraženou slaninou.

Zdroj: Hráškový krém s opraženou slaninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hraskovy-krem-s-oprazenou-slaninou  [On-line 01.09.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 9 = deset


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.