Recepty z TV pořadů  
reklama

Kategorie receptů  		 Bezmasé pokrmy
Brambory
Cukroví
Dětská jídla
Domácí pekárna
Guláše
Houby
Hrnečkové recepty
Knedlíky
Marinády
Maso
Moučníky
Na gril
Nádivky
Nápoje
Nezařazené
Obilniny
Omáčky
Ovoce
Paštiky
Pečivo
Pizzy
Polévky
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Ryby
Rýže
Saláty
Sladká jídla
Sladkosti
Sýry
Těstoviny
Vánoční kuchařka
Z pořadů
Zálivky
Zelenina

Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.



reklama

 

«  
Hlavní strana
  »

Hruška v karamelu s horkými lesními plody, mandlemi, vanilkovou zmrzlinou a snítkou máty

  • máta
  • solamyl 1 lžíce
  • hruška 5 ks
  • cukr krystal
  • červené víno sladší 1 láhev
  • mražené lesné plody 1 balení
  • vanička vanilkové zmrzliny 1 g
  • mandle 1 sáček

Cukr rozpustíme v karamel, který zalijeme vínem. Poté čekáme, dokud se karamel nerozpustí. Přidáme očištěné hrušky zbavené jádřinců a slupky. Pozvolna vaříme do změknutí. Víno se zatím redukuje. Poté hrušky vyjmeme, do omáčky přidáme lesní plody a lehce je prohřejeme. Zahustíme máčeným Solamylem nebo smetanou.

Do středu talíře postavíme hrušku, přelijeme horkým ovocem, přidáme kopeček vanilkové zmrzliny, nasekané mandle a snítku máty.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hruska-v-karamelu-s-horkymi-lesnimi-plody [On-line 20.10.2011]

22. Říjen 2011 | Tags: | Kategorie receptů: Dezerty, Ostatní ovoce, Prostřeno
«  
Hlavní strana
  »

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.