Ingredience:

• 3 žloutky
• 20 dkg cukru krupice
• 80 ml vody
• 80 ml oleje
• 20 dkg polohrubé mouky
• 1/2 prášku do pečiva
• ze 3 bílků sníh
• 1 kg jablek
• 1 pudink

Ingredience – poleva:

• 1 tvaroh ve vaničce
• 1 zakysaná smetana
• 1 vanilkový cukr + práškový cukr podle chuti
• 1 lžíce rumu

Žloutky s cukrem, vodou a olejem utřeme a přidáme mouku s práškem do pečiva – těsto pak nalijeme na vymazaný plech a pečeme dorůžova. Necháme vychladnout.

Nakrájíme jablka a doměkka je uvaříme v půl litru vody, přidáme ve vodě rozmíchaný pudink a společně povaříme. Přidáme cukr a rum podle chuti. Horké dáme na vychladlé piškotové těsto.

Poleva: Vše rozmícháme a přidáme jednu celou ušlehanou šlehačku. Rozetřeme na jablka a posypat strouhanou čokoládou.

Zdroj: Jablečný sen; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jablecny-sen-0 [On-line 15.10.2014]