Ingredience
těsto:

• vejce 1 kus
• máslo 80 g
• cukr 100 g
• hladká mouka 200 g
• kypřící prášek do pečiva 1 sáček

náplň:

• jablka 2 kusy
• zakysaná smetana 1 kus
• vanilkový pudink 1 sáček
• cukr 100 g
• vejce 1 kus

1. Smícháme si suroviny na těsto, které uhněteme do pevného stavu. Připravíme si dortovou formu o průměru 26 cm. Formu si vymažeme máslem a těsto do ní natlačíme.

2. Z jablek odstraníme jádřince a nakrájíme je na tenké měsíčky. Ty poklademe do formy na připravené těsto. V míse si smícháme ingredience určené na náplň a jablka touto směsí zalijeme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů, vršek koláče můžeme před pečením posypat skořicí. Pečeme asi půl hodiny na 180 stupňů. Koláč je hotový tehdy, když vyběhnou boky nad náplň a jsou dozlatova.

Zdroj: Jablkový koláč; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jablkovy-kolac [On-line 21.02.2014]