Suroviny

• čerstvý losos 300-400 g
• větší cibule 1 ks
• čerstvý kopr podle chuti
• sůl
• pepř

Očištěného lososa nasekáme najemno, ale ne na kaši, přidáme najemno nakrájenou cibuli, čerstvý (může být i zmražený) kopr, osolíme, opepříme dle chuti.

Kdo má rád trochu kyselejší, tak dochutí čerstvou šťávou z citronu, zamícháme a necháme v ledničce odležet minimálně jednu hodinu.

Potom už jenom připravímebílé pečivo – opečený toast nebo bagetku.

Zdroj: Jemný tataráček z lososa; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jemny-tataracek-z-lososa  [On-line 17.12.2014]