Suroviny

• vejce 4 ks
• hořká čokoláda (75%) 100 g
• smetana ke šlehání 100 ml
• cukr 1-2 lžíce
• domácí meruňková zavařenina
• zakysaná smetana 1 ks

Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Čokoládu nalámeme na malé kousky, smícháme se šlehačkou, zahříváme ve vodní lázni, přidáme cukr, vmícháme sníh ze čtyř bílků a promícháme. Na dno skleněného poháru dáme meruňkovou (i jinou) zavařeninu s kousky ovoce, přidáme vrstvu zakysané smetany, vrstvu čokoládového krému a nahoru lžičku zakysané smetany s kouskem meruňky. Vychladíme.

Zdroj: Jezdkovický Alešův sen; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jezdkovicky-alesuv-sen  [On-line 25.08.2016]