Ingredience

• máslo 150 g
• hladká mouka 1 lžíce
• tavený sýr 200 g
• ředkvičky 1 svazek
• pažitka 1 dávka
• sůl 1 špetka

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme studenou vodou. Přidáme tavený sýr a mícháme. Po přejití varem přidáme tence nakrájené ředkvičky (nebo pórek, cibulku, kedlubnu apod.) a přikryjeme. Necháme dojít, dochutíme. Na ozdobu můžeme přidat pažitku. K této polévce je vhodné podávat krutonky z toustového chleba nebo z rohlíků.

Zdroj: Krémová s krutony; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kremova-s-krutony [On-line 09.10.2013]