Suroviny

• krkovice bez kosti 1 kg
• cibule 1 ks
• růžičky květáku
• růžičky brokolice
• vejce 1 ks
• uzené maso
• pepř
• sůl
• sójová omáčka 1 lžíce
• olej nebo sádlo
• gulášové koření

Krkovici nakrájíme na silnější plátky, maso osolíme, opepříme, zakapeme sójovou omáčkou, potřeme gulášovým kořením a opečeme jako steaky. Maso dáme na chvilku stranou a doděláme vypečenou šťávu z masa.

Květák s brokolici uvaříme v osolené vodě, scedíme, přidáme usmaženou cibuli s uzeným, promícháme, zapečeme s rozšlehaným vejcem, dosolíme, opepříme. Podáváme jako přílohu.

Zdroj: Krkovička se zapečenou zeleninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/krkovicka-se-zapecenou-zeleninou  [On-line 08.04.2016]