Suroviny

• kuřecí stehna 700 g
• mražená kořenová zelenina do polévky
• cibule 1 ks
• pár stroužků česneku
• nudle
• polévkové koření dle chuti
• pár kluiček nového koření
• libeček
• vegeta
• sůl
• pepř

Kuřecí stehna omyjeme, stáhneme z kůže a dáme vařit do tlakového hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, nové koření, pepř, jednu cibuli ve slupce a tři stroužky česneku. Vaříme asi 45 minut. Současně dáme vařit zvlášť zeleninu, kterou uvaříme doměkka, pokud je nakrájená, stačí deset minut.

V další nádobě si uvaříme již připravené domácí nudle. Hotovou polévku scedíme a přidáme do nípřipravenou uvařenou zeleninu, dochutíme dle potřeby. Nudle přidáme do polévky těsně před podáváním.

Zdroj: Kuřecí polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-polevka-2  [On-line 02.09.2015]