Ingredience

• kuřecí paličky 4 kusy
• kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 1 dávka
• sůl 1 špetka
• petrželová nať 1 dávka
• bobkový list 1 kus
• na domácí drobení:
• hrubá mouka 150 g
• sůl 1 špetka
• vejce 1 kus

Kuřecí maso omyjeme a vložíme do hrnce, pak oškrábeme veškerou zeleninu a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme vodu, kostku bujonu, sůl, bobkový list. Vše uvaříme do měkka. Mezitím si připravíme strouhání ze 150g hrubé mouky, 1 vejce a špetky soli, vše důkladně promícháme na tvrdou hmotu a necháme asi tak 20 minut odležet na teplém místě. Poté nastrouháme na struhadle a vložíme do polévky, na konec přidáme drobně nasekanou petrželku. Strouhání vaříme v polévce zhruba 10 minut.

Recept nebyl soutěžící dodán, jedná se pouze o univerzální recept kuřecí polévky s domácím drobením.

Zdroj: Kuřecí polévka s domácím drobením; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-polevka-s-domacim-drobenim [On-line 08.06.2013]