Suroviny

• kuřecí kostra
• mrkev 2 ks
• petržel 1 ks
• celer 1 ks
• domácí nudle
• koření
• sůl

Dáme vařit kostru do osolené vody a přidáme trochu kurkumy. Vaříme, dokud maso nejde od kosti (cca 1 hodina).

Kostru vyndáme, do polévky přidáme předem nakrájenou zeleninu (mrkev, celer, petržel) a okořeníme dle chuti (pepř, medvědí česnek, zahradní koření). Maso obereme a vrátíme do polévky.

Přidáme domácí nudle a vaříme maximálně 2 minuty.

Zdroj: Kuřecí vývar s domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-s-domacimi-nudlemi-6  [On-line 10.12.2014]