Suroviny

• mléko 500 ml
• trošku rumu (nemusí být)
• cukr
• hladká mouka 300 g
• cukr 30 g
• droždí 15 g
• vejce 1-2 ks
• borůvky
• vanilkový pudink 1 ks
• olej

Na žahour:

• borůvky 500 g
• pudink 1 ks

Nejdříve si připravíme těsto – uděláme kvásek a zaděláme všechny ostatní ingredience a necháme cca 45 minut kynout. Poté usmažíme na oleji lívance, které podáváme s žahourem.

Na žahour čerstvé borůvky podlijeme asi decilitrem vody, dáme vařit. Přidáme pudink připravený dle návodu, cukr podle chuti a rum (nemusí být) a necháme provařit. Touto ovocnou omáčkou přelijeme lívanečky, které můžeme ozdobit lístkem máty.

Zdroj: Lívanečky s borůvkovým žahourem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/livanecky-s-boruvkovym-zahourem-0  [On-line 19.08.2015]