Potřebujeme:

• 200 g lososa,
• římský salát, lolo salát, hlávkový salát,
• 1 lžíci slunečnicových semínek,
• 1 lžíci zrnkové hořčice,
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce vinného octa,
• 2 lžíce medu,
• 1 červenou papriku,
• 1 rajče,
• 1 rohlík
• 2 zralá avokáda,
• 1 fialovou cibuli,
• sůl, pepř

Smícháme hořčici, med, ocet a olivový olej. Na talíř dáme na kousky natrhané saláty a přelijeme připraveným dresinkem. Přidáme papriky, rajčata, cibuli, na másle opečené kousky lososa, avokádo, pokapeme zbytkem dresinku a obložíme na sucho opečeným rohlíkem.

Zdroj: Lososový salát s avokádem; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/lososovy-salat-s-avokadem.html [On-line 07.01.2013]