reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Maso dvou barev

Suroviny

  • brambory
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • česnek
  • vejce
  • hladká mouka
  • slunečnicový olej

Na směs:

  • paprika 2 ks
  • rajče 3 ks
  • cibule
  • šunkový salám
  • sůl
  • bylinky
  • sýr na posypání

Vepřové plátky masa si rozložíme na vál a posypeme grilovacím kořením, kari, paprikou a jemně perníkovým kořením. Kuřecí prsa naložíme do marinády barbecue, naskládáme do misky, zalejeme olejem, přikryjeme a dáme chladit – nejlépe nakládat den předem. Smažíme na malém ohni nebo pečeme v troubě. Brambory oškrábeme a nakrájíme na měsíčky nebo na kostičky, dáme na plech vymazaný máslem, přidáme grilovací koření, polévkové koření, kmín a nakrájenou cibuli na slabé měsíčky – zamícháme. Dáme péct do trouby cca na 180–200 stupňů. Po 10–15minutách zalejeme smetanou a přidáme pár plátků másla. Pečeme do změknutí za občasného promíchání.

Zdroj: Maso dvou barev; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/maso-dvou-barev  [On-line 14.11.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.