Ingredience

• mascarpone 500 g
• měkký tvaroh 500 g
• smetana ke šlehání 1 dávka
• lcukr moučka dle chuti 1 dávka
• vanilkový cukr 1 sáček
• šťáva z půlky citronu 1 dávka
• mražené jahody 300 g
• bílá čokoláda 1 kus

1.Mascarpone smícháme s tvarohem a všemi ingrediencemi kromě šlehačky. Smetanu ušleháme do tuha a nakonec vmícháme do směsi. Tento smetanový krém rozdělíme do servírovacích misek.

2. Mražené jahody necháme mírně povolit, pak rozmixujeme, osladíme. Natřeme je navrch pohárů, které ozdobíme nastrouhanou bílou čokoládou. Dezert necháme uležet v lednici.

Zdroj: „Nachtisch“ s mascarpone; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nachtisch-s-mascarpone [On-line 21.06.2014]