• Korpus
• 3 vejce
• 80 cukr krupice
• 100 g hladké mouky
• 70 g malinového džemu
• 1 sáček vanilkového cukru

Náplň

• 250 ml smetany ke šlehání
• 250 g měkkého tvarohu
• 150 g cukr moučka
• 1 sáček vanilkového cukru
• 100g marcipánu na hlavičku a nožičky želvy

Z korpusu uděláme placku, kterou upečeme, uděláme roládu, kterou pomažeme malinovým džemem, po vychladnutí nakrájíme na 1cm silné plátky.

Do mísy dáme potravinovou folii a na ní těsně položíme plátky rolády a naplníme tvarohovým krémem.
Necháme ztuhnout. Vychladlé vyklopíme a ozdobíme hlavičkou a nožičkami, které vyrobíme z marcipánu.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/ostravska-zelva