Suroviny

• riccota 2–3 balení
• med
• ovoce (jahoda, jablka, limeta)
• čokoláda

Riccotu smícháme s medem a vzniklou směs nandáme do pohárků. Krém posypeme rozdrcenými mandlemi, pokrájeným nebo nastrouhaným ovocem a dozdobíme čokoládovými hoblinkami a plátky citronu nebo limety a trojúhelníky jablek. Dáme vychladit do lednice.

Zdroj: Ovocný dezert z riccoty; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/ovocny-dezert-z-riccoty  [On-line 13.09.2015]