• větší panenka 1 kus
• vejce 5 kusů
• tvrdý sýr 5 plátků
• žampiony 200 g
• sůl, pepř 1 špetka
• koření gyros

Panenku nakrájíme na plátky a okořeníme. Osmahneme ji na pánvi po obou stranách a odložíme na plech. Potom si na pánvi usmažíme volská oka. Vejce položíme na orestovanou panenku, na volská oka dáme žampiony a přidáme plátky sýru. Necháme zapéct ve vyhřáté troubě asi deset minut.

Zdroj: Panenka se sázeným vejcem a opečený toustový chléb; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/panenka-se-sazenym-vejcem-opeceny-toustovy-chleb[On-line 23.10.2012]