reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečené fíky s limetovou crème fraîche

Suroviny

  • čerstvé fíky 15 ks
  • pekanové ořechy 1 hrst
  • sladké dezertní víno 15 lžic
  • třtinový cukr 5 lžic
  • limeta 4 ks
  • vanilkový lusk 1 ks
  • crème fraîche 200 g

Z limetek vymačkáme do rendlíku šťávu, přidáme cukr a trošku nastrouhané limetkové kůry. Povaříme, dokud směs nezhoustne. Mezitím necháme v pánvi svařit dezertní víno s vanilkovými zrnky. Do této pánve vložíme čerstvé fíky, které navrchu nakrojíme do křížku, aby se teplem otevřely. Necháme je dusit 8–10 minut.

V míse smícháme svařený limetkový sirup s crème fraîche, přidáme nasekané pekanové ořechy.

Fík naservírujeme na talíř, polijeme omáčkou a přidáme lžíci smetanového krému, ozdobeného pekanovým oříškem.

Zdroj: Pečené fíky s limetovou crème fraîche; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pecene-fiky-s-limetovou-creme-fraiche  [On-line 19.02.2016]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.